南宁这家巷子里的博白风味白切每到饭点都座无

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  环境非常简陋,几张大桌子摆放在巷子中间,食客们拼桌而坐,尽管如此,依然座无虚席!

  这家店的食材都是38元一斤的,要多少称多少,另加2元一人的米饭、例汤费,人均20就能吃得非常饱了!综合4.6星★★★★

  【白切鸡腿】黄澄澄的鸡皮让人非常有食欲,虽然不如土鸡那般紧实,但这里的鸡的品质还算中上乘,鸡皮爽脆,肉质弹牙还带有微甜~

  几平米的操作间整齐的码着各种各样的白切食材,隔山肉、阉鸡、白切鹅、鸭肾、鹅肝、猪手、猪舌、鹅肠等应有尽有~主打的是博白风味,切好的肉类拌上蒜蓉、花生、香菜、沙姜、生抽,小米辣、花生油,纯天然香料的香味沁透到每一寸肉中。

  【鸭肾】切成块状的鸭肾很有较劲,吃起来非常爽脆,沾上汁水,一碗饭都能全吃完!

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